2025 0201
今日は土曜日。
2月に入った。
今年もアッという間1ヶ月が経った。
東京の青山スクエアの展示会も1月30日に終了して少し余韻に浸っている。
2週間の展示会で新潟と東京を3往復した。
東京へ行くと必ず寄るお店がある。
和食屋なのだが、ホテルの直ぐ近くあり、定食がとても上手い。
前回はサバ煮定食を食べた。
今回も立ち寄ってみた。

しかし、残念ながらお店はやっていなかった。

この地域は都市開発が進んでいて、昔のお店がどんどん閉店して行っている。
悲しい事である。
お店が休業なのは店主が高齢のためなのか、都市開発の波にのまれたのかは判らない。
もう一度、サバ煮定食を食べたかった。
本当に美味しかったのだ。
和食店「秀峰」の店主に感謝である。
2025-02-01 21:52:29
社長日記2025
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